Pohádky o pohance. Lívance

25. ledna 2015 v 20:34 | Moldavanka |  Bez lepku
Čas: 15 min
Ingredience:

1 půllitrové balení kefírového mléka
3 vejce
2 malé hrnky pohankové mouky
prášek do pečiva v přiměřeném množství
špetka soli
velká lžíce másla

Jediná důležitá poznámka, bílky se ušlehají zvlášť. Ostatní ingredience smícháme dohladka a na konci přidáme ušlehané bílky. Jinak nebudou lívance nadýchané, protože jinak samozřejmě pohanková mouka neobsahuje lepek. Pečeme lívance na těžké pánvi, na másle. Hotové dávám do tepla do trouby, než budou upečeny všechny, aby první varky mezitím nevychládly.

Pohankové lívance chutnají nejlépe zatepla, s máslem a polité javorovým sirupem. A jsou hotové v okamžiku.

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama