Teplý salát z paprik

20. září 2011 v 19:48 | moldavanka |  Pokusy a omyly
Tento salát jsem ochutnala u Jiřky, v jejíž kuchyni se pasu často a ráda.
Papriky nakrájíme na proužky, cibuli na jemná kolečka a obojí dusíme doměkka na štědré dávce oleje. Když papriky změknou, vylisujeme do pánve velký stroužek česneku a prohřejeme ve vzniklé šťávě. Osolíme, opepříme, zakápneme citrónovou šťávou a medem. Necháme chvíli vychladnout (ne úplně do studena) a servírujeme s nadrobeným balkánským sýrem a křupavým čerstvým chlebem.

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Lu | 20. září 2011 v 20:11 | Reagovat

Vypadá to skvěle, až na tu cibuli:))))

2 moldavanka | 20. září 2011 v 20:13 | Reagovat

Tak tam nech jenom cesnek :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama